理化性質(zhì)
分子式:C11H18O3
分子量:198.26
外觀:無色透明液體
相對(duì)密度:1.012~1.020(20℃)
沸點(diǎn)(℃):283(1mmHg)
折光率:ND20=1.4576
用途:一種非常優(yōu)良的定香劑,是格蓬酯類香料中一個(gè)香氣最為濃郁的品種,它呈綠色風(fēng)梨和綠蘋果般的波斯底香,由于它留香時(shí)間長,復(fù)配性能好,具有令人愉快、清新的香氣,是一種非常優(yōu)良的定香劑。
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